Daily Archives: giugno 29, 2011

La Frutta Essiccata efficace per combattere le Malattie del Metabolismo

La frutta essiccata è efficace per combattere le malattie del metabolismo. A dimostrarlo sono stati i risultati di alcuni studi condotti presso diverse università. Il consumo di frutta essiccata dovrebbe essere particolarmente raccomandato in vista del nostro benessere. In maniera specifica i frutti mangiati secchi sono utili contro le infiammazioni.

In termini di rapporto fra dieta e salute la frutta e la verdura possono essere considerate veri salva-vita. D’altronde in tema di alimentazione sono noti i benefici della frutta di stagione. A questi possiamo affiancare le proprietà della frutta essiccata, che riesce a fornire al nostro organismo fibre, potassio, composti fenolici, vitamine e minerali.
 
La frutta essiccata non ha un elevato indice glicemico e i polifenoli riescono a proteggere dalle malattie cardiache. In sostanza frutta e verdura per sentirci bene e per migliorare la qualità della nostra vita. (fonte www.tantasalute.it)

Un estratto di Cannella contro l’Alzheimer

Un nuovo studio ha rivelato che la cannella ha tutte le carte in regola per prevenire l’Alzheimer, malattia cronica e degenerativa che in Italia registra più di 800.000 casi, con un incremento di circa 80 mila casi ogni anno. Un team di ricercatori dell’Università di Tel Aviv (TAU) ha infatti scoperto che un estratto della corteccia di questa pianta può bloccare la progressione del temuto morbo.

La sostanza in questione si chiama CEppt ed inibisce la formazione di fibrille e amiloidi polipeptidici oligomerici tossici, che generalmente si depositano nel cervello delle persone affette da questa malattia. I risultati della ricerca hanno indicato che questo estratto potrebbe non solo essere utile nella prevenzione dell’Alzheimer, ma anche nella cura dopo che le molecole di questo morbo si sono già formate.

Il Professor Michael Ovadia in merito ha dichiarato:

“Questa scoperta è davvero promettente. Ci sono infatti aziende che producono inibitori di AD sintetici mentre il nostro estratto non è una droga con effetti collaterali ma una sostanza naturale completamente sicura che gli uomini consumano già da millenni”. (fonte www.benessereblog.it)

Alimentazione Sana e tanto Sport

Seguono un’alimentazione sana e fanno tanto sport. Sono i 50enni di nuova generazione, belli e con un fisico asciutto. Ne conoscete qualcuno? Vi basta sfogliare qualche rivista per soffermarvi sul bellissimo George Clooney, il presidente Barack Obama, ma anche due presentatori televisivi come Paolo Bonolis e Maria De Filippi. Un’indagine condotta da una società assicuratrice inglese ha verificato che il 70% degli over 50 fa più esercizio fisico rispetto alla gioventù.

Questa fascia di popolazione fa la dieta migliore, si muove di più e ciò dipende anche dal fatto che ha più tempo libero a disposizione. Il 70% afferma di prestare più attenzione al regime alimentare. Quindi più frutta e verdura e molti meno ‘take-away’ di quanto faceva nei decenni passati.
 
Pensate che negli anni 80′, alla domanda se si mangiavano le cinque porzioni di frutta e verdura consigliate, solo un quinto avrebbe risposto positivamente. Mentre oggi quel numero è salito al 75%. Inoltre il 25% ha affermato che l’esercizio fisico costituisce una parte importante della propria vita sociale. Ciò sta a indicare che c’è davvero una speranza per tutti.
 
I signori che hanno partecipato al sondaggio fanno sport in media quattro volte a settimana. Soprattutto camminate, nuoto, ciclismo e lezioni di fitness. Il mezzo secolo è un passaggio psicologico importante e probabilmente questa sensazione “di tempo che scappa” invoglia a vivere meglio gli ultimi anni. (fonte dieta.pourfemme.it)

Le virtù dell’Ananas, Disintossica, brucia i Grassi, ottimo per combattere la Cellulite

L’ananas è un alimento dimagrante, ma non solo: gli acidi organici che contiene hanno un’azione diuretica e depurativa e prevengono ristagni e ritenzione idrica. Nell’ananas è contenuta una preziosa sostanza, la bromelina, un enzima che facilita la digestione delle proteine, ha proprietà antinfiammatorie e antiedematose, migliora la circolazione e il trofismo cutaneo ed è un ottimo rimedio per combattere la cellulite. Così come gli agrumi, anche l’ananas è un alimento alcalinizzante: riduce quindi il livello acido del nostro pH, (causato spesso da alimentazione scorretta e sbilanciata), ripristinando l’equilibrio acido basico e prevenendo le infiammazioni, prima causa di malattie.

L’ananas è composto per l’86 per cento di acqua, che ha azione diuretica e depurativa; il 10 per cento è costituito da carboidrati, zuccheri della frutta dagli effetti benefici e il 4 per cento da vitamine (A e C del gruppo B, minerali (iodio, manganese, potassio, calcio), acidi organici e niente grassi.

Sebbene il consumo di frutta sia consigliato lontano dai pasti, l’ananas, grazie alle sue proprietà digestive, è consigliato anche a metà o dopo un pasto abbondante. Grazie alla sua azione brucia grassi l’ananas è ottimo abbinato a piatti elaborati e proteici. L’associazione prosciutto crudo e ananas è azzeccata così come è raccomandato usare il frutto a tocchetti per accompagnare stufati di carne (un abbinamento usuale nei paesi caldi). Ottimo anche negli spiedini, appena dorati, con un pizzico di cannella. Bene al naturale come fuori pasto e dessert. (fonte www.mondobenessereblog.com)

Tutti i benefici delle Fragole

Buone sono buone, ma fanno anche molto bene alla salute! Sono le fragole, frutto delizioso, bello da vedere, amato da grandi e piccini, perfetto da consumare così com’è o come ingrediente di dolci, gelati, confetture, macedonie e… chi più ne ha, più ne metta. Mangiare tante fragole, allergie individuali a parte, è un vero toccasana, perché questa frutta contiene tanti antiossidanti e flavonoidi che aiutano a prevenire malattie importanti dell’invecchiamento come diabete, cancro, patologie coronariche.

Uno studio condotto su 12 volontari sani da un team di ricercatori delle Università Politecnica delle Marche e di Granada (Spagna), ha scoperto che mangiando mezzo kg di fragole al giorno si combatte efficacemente l’azione dei radicali liberi e si mantiene l’organismo sano, giovane e in forma. Benefici non da poco.
 
“Abbiamo dimostrato che alcune varietà di fragole eritrociti – ha spiegato il dott. Maurizio Battino, autore dello studio – rendono più resistenti allo stress ossidativo. Questo fatto potrebbe essere di grande importanza se si tiene conto che il fenomeno può portare a gravi malattie“. Una buona, generosa e golosa porzione di fragole nell’alimentazione di ogni giorno, quindi, leva il medico di torno! (fonte salute.pourfemme.it)