L’aglio, un alimento davvero prezioso

aglioL’aglio è un alimento davvero prezioso, in quanto produce numerosi effetti benefici sull’organismo.

 

La sua assunzione, infatti, permette di:

  • rafforzare il sistema immunitario; l’aglio ha proprietà antivirali, antibatteriche e antifungine che consentono all’organismo di prevenire o combattere le infezioni; strofinare l’aglio crudo sulla pelle, inoltre, permette di trattare le malattie della pelle causate da batteri, virus, funghi o lieviti;
  • prevenire il cancro; gli alti livelli di vitamina C e la sua capacità di stimolare la produzione di acido solfidrico, aiutano a proteggere le persone dal cancro;
  • favorire l’assorbimento dei nutrienti essenziali, evitare problemi digestivi ed allontanare la stanchezza grazie al suo alto contenuto di potassio;
  • alleviare i problemi dell’apparato respiratorio grazie al suo odore pungente che stimola la liberazione dei polmoni e della gola;
  • proteggere il sistema muscolo-scheletrico ed il sistema respiratorio dalle infiammazioni e dalle allergie grazie ad alcuni suoi componenti, tra i quali lo zolfo, il solfuro di diallile e thiacremonone, noti per le loro proprietà antiartritiche; lo zolfo, inoltre, aiuta le persone a combattere l’obesità;
  • ridurre la pressione sanguigna ed i livelli di colesterolo; in questo caso l’aglio deve essere cotto;
  • disintossicare l’organismo; l’aglio contiene numerosi composti a base di zolfo che sono in grado di attivare gli enzimi epatici che permettono di espellere le tossine dal corpo; l’allicina ed il selenio, inoltre, tutelano la salute de fegato;
  • curare il mal di denti; ciò grazie all’allicina, un composto antibiotico presente nell’aglio;
  • allontanare le zanzare;
  • eliminare le verruche; basta schiacciare e strofinare uno spicchio sulla verruca prima di andare a dormire (è consigliabile proteggere la zona interessata con una fascia); per aumentare l’efficacia del trattamento, è possibile anche coprire la verruca con il succo di aglio due volte al giorno;
  • curare le orecchie; basta preparare un composto riscaldando in una padella un po’ di olio di sesamo ed uno spicchio d’aglio; si consiglia di lasciare agire la miscela nel condotto uditivo per 10-15 minuti;
  • alleviare la tosse; bere dell’acqua bollita con alcuni spicchi d’aglio migliora la respirazione e riduce il fastidio che provoca una tossa insistente;
  • liberare il naso chiuso;

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